Tuesday, October 16, 2012

Kurangi Porsi Makan Anda

Ada sejenis "obat" yang kalau dimakan akan membuat panjang umur

Jika ada sejenis obat yang kalau dimakan akan membuat panjang umur, yakin semua orang pasti akan membelinya. Sebetulnya obat jenis ini memang ada dan setiap orang bisa mendapatkannya, hanya sayang hanya segelintir orang yang menghendakinya saja. Obat ini bernama "kurangi porsi makan anda".
Para ilmuwan telah membuktikannya melalui sebuah ekperimen pembatasan makanan terhadap kawanan monyet.

Sebanyak 100 ekor monyet diberikan kebebasan untuk makan sepuasnya, sedangkan 100 ekor lainnya dibatasi porsi makanan mereka dan hanya diberi makan sampai 70 persen kenyang.

Hasilnya, setelah 10 tahun ternyata dari kawanan monyet yang diberi kebebasan makan ada separuhnya yang mati, sedangkan kawanan monyet yang dibatasi makannya ternyata tumbuh dengan badan yang langsing dan sehat, serta hanya 12 ekor saja yang mati.

Menurut hasil analisa para ilmuwan, penyebab monyet yang makan lebih sedikit bisa lebih panjang umur adalah:

1. Makan sedikit dapat mengurangi beban kerja lambung dan usus.

Jika tubuh manusia menyerap terlalu banyak protein dan lemak, itu akan membuat sistem pencernaan kelebihan beban kerja dan mudah menyebabkan pencernaan tidak sempurna. Akibatnya, bahan makanan yang belum sempat dicernakan akan tinggal lama di dalam saluran usus dan menghasilkan berbagai zat beracun dan zat penyebab kanker. Zat beracun dan zat penyebab kanker ini bukan saja menyebabkan penyakit kronis pada saluran usus, juga terserap oleh dinding saluran usus dan menembus sekat otak untuk kemudian merusak sistem saraf tengah yang membuat orang mengalami proses penuaan dini.

2. Makan kenyang membuat metabolisme otak besar tidak beraturan.

Penelitian ilmiah membuktikan, setelah makan kenyang, di dalam otak besar ada semacam sel pertumbuhan "fibroblast" yang tumbuh puluhan ribu kali lipat dibandingkan orang yang makan tidak kenyang, sel pertumbuhan ini membuat  sel lemak dan sel dinding dalam pembuluh darah halus meningkat, ini menyebabkan arteri otak mengeras, pasokan oksigen ke darah otak tidak mencukupi, struktur otak menyusut dan fungsi otak menurun, pada akhirnya membuat orang pikun dan memperpendek usia.

3. Makan kenyang merusak sel tubuh dan membuat orang cepat tua.

Ketika manusia bernafas, ada 2% dari oksigen yang terserap dikatalisasi oleh enzim oksidasi menjadi oksigen aktif (radikal bebas), oksigen aktif ini sangat berbahaya bagi tubuh manusia, melukai sel-sel tubuh yang sehat, menyebabkan pembuluh darah arteri mengeras, membangkitkan berbagai penyakit kronis, penuaan, bahkan bisa menyebabkan kematian. Semakin besar kemampuan tubuh untuk menyerap, semakin banyak pula oksigen aktif yang dihasilkan, proses penuaan menjadi semakin cepat.
Makan lebih sedikit bisa mengurangi timbulnya oksigen aktif, mencegah kerusakan sel dan memperlambat proses penuaan.

4. Makan kenyang berterusan menyebabkan gejala obesitas, menimbulkan pengerasan pada pembuluh darah arteri, penyakit kronis seperti penyakit jantung koroner, penyakit kencing manis dan kanker.

Sebetulnya, pada masa Tiongkok kuno telah ada uraian tentang makan sedikit bisa memperpanjang usia hidup, orang zaman dulu telah menciptakan teori "pemeliharaan kesehatan tanpa lima jenis padi-padian" (hampir sama dengan breatharianism) , "tanpa lima jenis padi-padian" artinya berpuasa makan.

Standar hidup orang sekarang sudah lebih tinggi daripada orang zaman dulu, bukan saja ada beras bagus untuk dimakan, juga ada daging dan ikan berlimpah untuk dimakan, terutama bagi sebagian orang berusia setengah umur, setelah sukses dalam usaha atau menjadi orang berjabatan tinggi, mereka setiap hari makan enak sampai perut buncit, seakan tidak tahu kalau dibalik makanan dan minuman enak tersembunyi bahaya penyakit kronis dan usia pendek.

"Makan lebih sedikit" benar-benar merupakan obat mujarab untuk panjang usia, diharapkan semua orang dapat makan lebih sedikit demi kesehatan tubuh dan usia panjang diri sendiri
 

(unknown author)

Thursday, September 13, 2012

Arem - Arem Mie



Bahan:
- 5 bungkus mie instan
- 5 bungkus bumbu mie instan
- 350 gr daging cincang
- 1 buah bawang bombay
- 10 butir bawang merah
- 2 gelas susu encer
- 1/4 kg wortel, potong kecil lalu rebus sebentar
- 5 sendok minyak goreng untuk menumis
- 3 butir telur ayam
- Daun pisang untuk membungkus
- Garam, merica dan gula pasir secukupnya
- 5 sdm kecap manis
Cara membuat: 
1. Potong bawang bombay dan bawang merah hingga halus lalu tumis hingga harum. Masukkan daging wortel dan semua bumbu masak sampai matang
2. Rebus mie instan dengan empat gelas air sampai matang. Tiriskan lalu masukkan susu dan bumbu mie, masak kembali.
3. Jika airnya sudah mengering angkat dari api dan dinginkan sebentar
4. Masukkan telur dan aduk
5. Kemudian isi adonan dua dengan adonan satu dan bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang

Friday, August 3, 2012

Worth It to Watch...not a movie review


Walk...Walk... as fast as we can...coz the show is 15 minutes left...hahahaha it happened last nite...gara-gara tenyata hari Kamis buy 1 get 1-nya B** ga berlaku di XXI jadilah balik ke 21 yang jaraknya lumayan jauh...daripada bayar 80K IDR mending  "lari"  buat 50K-an....prepare untuk show 08.30pm akhirnya jadi kudu nguber buat yang 8pm...dari MKG III ke LaPiz jalan cepet ngosh2an bow...inget umur plus nyaris ga da olahraga...Untung 5 menit sebelum 8pm tempat duduk yang OK masih ada, studio 1 juga dah buka...not forget the commercials ini mah 8.15pm dong yaaa.........Hmmm film Batman: The Dark Night Rises...yang premiere-nya di State sono udah menelan korban jiwa - ditembakin sama "The Joker", di Mexico - bioskopnya dirampok - perampoknya pake topeng Batman *tepok jidat* (kenapa ga masker-an kek Bane aja?!@$%). Gara-gara alasan itu juga siy hubby ajak nonton film ini di bioskop .....n hasilnya...memang ga rugi nonton-nya di bioskop.

Thursday, August 2, 2012

Julian's Achievement






Hoooreeey, Ian...u did it u won the 1st prize....Ayahbunda Kid Of The Month - July 2012: MERAH PUTIH . The winner is YOU!!!!!!....here's some photos from the 1st time mommy's upload...til u see it tis morning...

Terlepas dari semua komen yang datang baik negatif maupun positif terhadap foto Ian, mommy mewakili Ian mau mengingat-ingat kembali.....Teringat:
- saat foto itu diambil oleh papi Ian di L****M*** di suatu malam, hanya dengan kamera smartphone
- saat tertantang untuk mencari foto Ian yang nuansa MERAH PUTIH tanpa berpikir kalau tema MERAH PUTIH itu untuk Indonesian Independence Day (it's Kids Of The Month of July not August :))
- ga da kepikiran foto Ian yang cuma 1 itu (1 peserta max. ada kesempatan upload 3 foto, tapi mommy ga nemuin foto Ian lagi yang sesuai tema) akan dipilih oleh para dewan Juri

Ingin mengucapkan terima kasih kepada:
- para dewan juri dari Redaksi Majalah Ayahbunda yang sudah menentukan pilihannya untuk Ian. (diantara +/- 300 foto ya, Pak, Bu).
- kakak ipar yang bersedia meluangkan waktunya untuk mengambil hadiah di kantor Redaksi...We knew tat u love Ian so much.
- semua keluarga dan temanz yang menyayangi Ian.

Ini memang waktunya buat Ian jadi Kid Of The Month......congratz, Ian...

Saturday, July 7, 2012

NoBar

Menurut gw istilah "nobar"- nonton bareng, muncul setelah masyarakat lebih me-"modern"-kan cara menonton sepak bola...istilah "demam" Piala Dunia atau Piala Eropa (yang baru saja selesai - dimenangkan oleh tim Spanyol) pun juga ikut mucul. Dulu sewaktu gw kecil tontonan sepak bola tidak semenarik dan tidak terlihat sebergengsi sekarang (salah satunya mungkin juga dikarenakan stasiun TV pertama RI tidak menayangkan event akbar pertandingan sepak bola luar negeri). Baru setelah stasiun TV swasta menayangkan Piala Dunia (gw ga ingat mulai tahun brp, mungkin tahun 2010), lingkungan dari segala tingkat ekonomi memperbincangkan hal ini. Event-event nobar dengan sejumlah paket makanan ringan hingga berat mulai bermunculan di sejumlah kafe-kafe di Indo. Tentu saja ini ditujukan untuk kalangan tingkat ekonomi tertentu. Yang tidak nobar di kafe-kafe cukup nobar di rumah saja atau berdiri ramai-ramai di pos hansip/ satpam. Ini pun sempat gw lihat sewaktu gw pergi 3 hr 2 mlm di Singapore (oops... ternyata bukan budaya Indo saja yang nonton berdiri beramai-ramai, bedanya di daerah Geylang Singapore bisa berdiri ramai-ramai di tempat2 makan yang memang memasang TV, bukan di pos hansip).

Tapi bukan "nobar" sepak bola yang sebenernya mau gw cerita-in tp "nobar" The Amazing Spiderman bareng hubby n temen gw, Pak Diro semalem. Baru kali ini gw sama hubby bisa nobar gratis dibayarin temen. And it happened last nite...Thk u ya, Pak Diro...It's our 1st time "nobar" for FREE n glad tat u r there with us.

our tickets

4 jam sebelum pertunjukan di mulai Pak Diro chat gw di YM menawarkan 2 tiket gratis. Awalnya gw menolak, karena lokasi yang jauh dr tempat tinggal, tapi begitu chat YM-nya hubby, hubby mau. Jadilah gw pun meng-iya-kan tawaran Pak Diro untuk datang menggunakan free-ticket itu(yang sampai detik terakhir ga mau ngaku dr mana dpt free tickets) . Glad the traffic also "with us"...our worried-discussion about traffic jam didn't happened. Perkiraan berangkat 7.45pm dr Kelapa Gading untuk pertunjukan 8.45pm bisa ditepati. 8.15pm gw n hubby dah smp Seasons City Mall di kawasan Jembatan Tiga tsb.

Monday, June 25, 2012

Happy 2nd Birthday, Julian...

21 Juni malam....2thn yang lalu ngerasain mules ditemani papi, 2 thn berikutnya, ditemani papi juga, sibuk keliling cari lilin angka 2 utkmu, Harvest's Triple choco sudah siap, lilin angka blm ada, padahal Julian sdh latihan pose tiup lilin :)...sebagian toko menolak karena tidak membeli cake-nya di situ, ada juga yang sedia tp kehabisan angka 2, akhirnya di K's bakery yang awalnya pegawainya sempat menolak, kemudian kepala kasirnya, mau juga menjual lilin tok dengan langsung menyebutkan harga 'goceng'...ckckckck.

tgl 22 Juni...pas teng 7.25 a.m mommy msh bisa bertemu denganmu sambil nenen yaaaa...mommy blm pergi ke kantor...Jika nenen sudah habis Julian mengucapkan: 'habis'. Susu Dan*** 1+ sudah bisa dinikmati sebelum usiamu genap 2 thn...tanpa menimbulkan reaksi alergi susu sapi lagi....ini namanya penghematan, nak .......tapi ga da buku cerita lagi dari Nut***** ya.........

Pencapaian Julian sebelum genap berumur 2 tahun antara lain:
- tidak harus minum susu soya lagi
- sudah bisa bicara 2 suku kata ('moon mana', 'ktutup awan', 'mau ini', 'cari uang',  'ke moi' (maksudnya mall)), mendekati ultah ke-2 bisa merangkai smp 3 suku kata: 'ke moi aja', 'cari uang dulu', 'buat mamam Ian'
- aktif, ga menunjukan adanya keterlambatan bicara - apalagi kalau teriak 'MAMAM' berulang-ulang di resto/ food court, dah kayak ga dikasi makan ja seharian
- tau tempat2 yang dikunjungi ('taman jogging', 'moi gading'), jalan menuju kantor mommy (padahal ga dikasi tau sebelumnya di ajak kemana, belum lg sampai depan kantor - masih di jalanan belakang, Julian dah bilang 'kantor mami')
- sering bertanya: "papi mana?", "mami mana?"- kadang bingung juga dah dijawab tapi masih juga bertanya lagi, nak?
- mengayuh sepeda meski belum 1 kayuh penuh (yang penting sudah bisa maju ya, kan Julian maunya bisa maju :) )
- sudah berkreasi dengan bricks-nya, interest-nya bangun rumah (meski terdengar-nya "yumah, yumah"), kereta ('train')
- sudah bisa ngambil gelas n minum sendiri
- sudah bisa makan sendiri, menyodorkan sendok ke arah mulutnya dengan perlahan - masih agak kaku, but u r insist to do it on your own, kid
- sudah tau 'depan-belakang' (meski masih suka terbalik), 'naik-turun', 'atas-bawah', belok 'kiri-kanan' (opposite word)
- sudah interest dengan film-film kartun ('Astro Boy' ajah, 'Cars' ajah, 'Tubbies' ajah, 'Thomas', 'Chaplin' ), sudah agak anteng nonton TV (sejak tertarik nonton konser world tour-nya 'Dion' berulang-ulang selama +/-1 bulan)
- ke dokter hanya karena jadwal imunisasi..(bulan depan lagi ya, Nak tgl 21 Juli imunisasi Hepa A)


Wednesday, May 2, 2012




(it's a good article...but sorry, i didn't write tis...)


KASIH YANG SEJATI 
(Sebuah renungan dan tips mempertahankan cinta) 


Disaat kamu ingin meninggalkan pasanganmu, ingatlah pada saat kamu berjuang untuk mendapatkannya 
Disaat kamu mulai tidak mencintainya… ingatlah saat pertama kali kamu jatuh cinta padanya 
Disaat kamu ingin menceraikannya… ingatlah saat berdua mengucapkan janji setia di hadapan-Nya 
Disaat kamu mulai bosan dengannya…ingatlah selalu saat-saat terindah bersamanya 
Disaat kamu ingin menduakannya… bayangkan jika dia selalu setia dalam suka dan duka 
Saat kamu ingin membohonginya… ingatlah disaat dia jujur padamu 
Maka kamu akan merasakan arti dia untukmu 
Jangan sampai di saat dia sudah tidak disisimu, 
Kamu baru menyadari betapa dia sungguh berarti bagimu 
Yang indah hanya sementara 
Yang ikhlas hanya dari hati 
Yang tulus hanya dari sanubari 
Tidak mudah mencari yang hilang 
Tidak mudah mengejar impian 
Namun yg lebih susah mempertahankan yang ada 
Karena walaupun tergenggam bisa terlepas juga. 
Ingatlah pada pepatah, 
“Jika kamu tidak memiliki apa yang kamu sukai, maka sukailah apa yang kamu miliki saat ini” 
Belajar menerima apa adanya adalah ungkapan syukur atas anugerah-Nya. 
Hidup bagaikan mimpi, seindah apapun, begitu bangun semuanya sirna tak berbekas. 
Rumah mewah bagai istana, harta benda yang tak terhitung, kedudukan, dan jabatan yang luar biasa, namun… 
Ketika nafas terakhir tiba, sebatang jarum pun tak bisa dibawa pergi 
Sehelai benang pun tak bisa dimiliki 
Apalagi yang mau dibanggakan 
Apalagi yang mau disombongkan 
Maka jalanilah hidup ini dengan keinsafan nurani 
Jangan suka sakiti sesama apalagi terhadap mereka yang mengasihimu. 
Semua sakit hati pasti bisa dimaafkan. 
Semua dendam pasti bisa dihapuskan. 
Belajarlah tiap hari dengan kasih, yaitu kasih yang sejati. 
Tak lekang oleh zaman, tak lapuk oleh hujan dan dibawa sampai mati. ITULAH KASIH YANG SEJATI.({}) :* ({}) 

Friday, February 3, 2012

Drinkin' C.O.F.F.E.E

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON - Banyak kabar baik bagi para penggemar berat kopi. Kini, semakin banyak alasan positif untuk mengkonsumsi minuman warna hitam ini. Empat cangkir kopi sehari bisa membantu menjaga kanker bertumbuh di rahim. Penelitian telah bisa menghubungkan konsumsi kopi secara teratur dengan kemungkinan lebih rendah dari kanker endometrium. 
 
Wanita yang minum empat atau lebih cangkir sehari selama bertahun-tahun memiliki resiko 25 persen lebih rendah untuk terserang penyakit ini dibandingkan mereka yang minum kurang dari satu cangkir setiap hari.
 
Baik kopi berkafein maupun tanpa kafein tampak cukup berperan membantu menangkal penyakit ini. Penelitian ini dilakukan selama 26 tahun dengan 70.000 responden wanita.
 
Laporan dari jurnal kanker dan pencegahannya mengatakan minum kopi secara teratur dapat membantu menurunkan kadar hormon yang diyakini sebagai pemicu tumbuhnya kanker. "Uji klinis menemukan bahwa kopi mengandung lebih banyak zat antiokasidan dibandingkan sayur dan buah," kata peneliti senior, Edward Giovannucci.
 
Kanker rahim diderita oleh 6.400 wanita Inggris. Setiap tahunnya diperkirakan seribu orang meninggal akibat penyakit mematikan ini. Resiko terkena kanker rahim meningkat seiring bertambahnya usia. Para peneliti di Universitas Havard mengatakan untuk pencegahan kanker rahim dapat dilakukan dengan mempertahankan berat badan ideal.

Tuesday, January 24, 2012

Wonder wut it is?


Tak lebih dari seminggu JMA diajarkan Ama untuk “pai-pai” diusianya yang menghitung hari menuju 19 bulan , sehingga apabila mendengar kata “Kiong Hi-Kiong Hi”, JMA akan langsung melakukan gerakan “pai-pai” yang belum sempurna itu. Tahun ini, tahun Naga Air merupakan ‘Xin Chia’-nya yang ke-2.’ Pau’ pun sudah bisa dilanjutkannya bila kita membantunya mengucapkan kata ‘Ang’ telebih dulu…Sudah terkumpul 20 amplop angpao yang diberikan sanak keluarga untuknya…ah Mommy belum lagi menghitung jumlah isinya…


                     Foto JMA 1st Xin Chia

Tapi bukan itu yang mau diceritakan…tapi yang ini nih….Entah kenapa JMA, sore di hari Imlek kemarin menangis sambil menjerit lama setelah terbangun dari mimpi buruknya….waktu itu SaKo Poh JMA & keluarganya dari Tangerang yang sedang bertandang ke rumah....Matanya terbelalak menunjukan ke-ngerian. Papi, mommy bergantian menggendong…Baru setelah diajak bicara, diingatkan akan hal-hal yang menyenangkan baginya (seperti kembang api, naik kuda) barulah JMA berangsur melupakan ke-ngerian itu. Ketika ditanyakan ‘mimpi apa?’ isakannya mulai kembali terdengar karena JMA belumlah pandai merangkai kata-kata. Wonder wut it is?